Come guidare / FAQ

Quando un forno Pizza Nevo è adeguatamente curato, ti fornirà un servizio sicuro, divertente e affidabile per molti anni a venire. Tuttavia è necessario prestare estrema attenzione poiché il forno produce un calore intenso che può causare incidenti.

1. Che tipo di gas posso utilizzare sul mio forno Pizza Nevo?

Qualsiasi modello di forni Pizza Nevo dovrebbe essere alimentato a gas propano o da giardino.

2. Posso usare il mio forno per pizza in un ambiente chiuso?

Dovresti usare il forno solo all'aperto e dove c'è una ventilazione sufficiente. Quando viene utilizzato, il forno dovrebbe avere almeno 50 cm di distanza da qualsiasi parete o superficie che potrebbe limitare il flusso d'aria e di calore.

A che temperatura devo cuocere la mia pizza?

Il tuo forno Pizza Nevo impiegherà circa 15 minuti per raggiungere i 500° e anche la tua pietra per pizza dovrebbe essere lasciata riscaldare. Non tentare di cuocere la pizza su una pietra per pizza fredda poiché ciò comporterà solo la combustione della parte superiore mentre la parte inferiore rimarrà cruda.

4. Mettere la pizza sul retro fa cuocere più velocemente?

Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura, dovrebbero essere necessari solo circa 90 secondi per cuocere una pizza. Il posto giusto per posizionarlo è in realtà nella parte anteriore del forno, ma tieni presente che la parte posteriore cuocerà più velocemente. Girare la pizza durante la cottura assicurerà una finitura uniforme.

5. Eseguire sempre un test di tenuta del gas prima della cottura

Come eseguire un test di tenuta del gas

1. Spegnere la valvola del bruciatore
   
   
2. Ruotare la valvola della bombola di propano liquido in senso antiorario per aprirla
   
   
3. Applicare una soluzione saponata composta da una parte di acqua e una parte di sapone liquido su tutti i raccordi del gas
   
   
4. Se iniziano a comparire delle bolle, è presente una fuga di gas. Se ciò accade, interrompere immediatamente l'alimentazione del gas e serrare tutti i raccordi. Se i problemi persistono, contatta il nostro team di assistenza clienti inviando una richiesta di supporto sul sito.

6. Utilizzare sempre il forno per pizza per lo scopo previsto

Sembra ovvio?

• L'apparecchio deve essere utilizzato con il tubo flessibile e il regolatore in dotazione
• Non conservare la bombola del gas sotto l'apparecchio
• Assicurarsi di leggere attentamente il manuale dell'utente prima dell'uso.