Cinque cose che devi sapere prima di acquistare un forno per pizza

I forni per pizza stanno diventando sempre più popolari ogni anno soprattutto negli ultimi tempi in cui le famiglie si stanno abituando a socializzare a casa. Tuttavia, scegliere il forno per pizza giusto per te è necessariamente semplice come sembra. Il tipo di pizza che desideri e lo spazio che hai nel tuo giardino possono influenzare le tue esigenze, per non parlare degli accessori!

Abbiamo creato 5 cose a cui pensare quando stai pensando di acquistare un forno per pizza a gas:

1. Esistono diversi tipi di forno per pizza

Non esiste “solo un forno per la pizza”. Ci sono alcuni tipi tra cui scegliere che sono adatti a diversi spazi e tipi di pizza.

Forni portatili per pizza

Di gran lunga il forno per pizza più popolare, e il nostro modello Pizza Nevo non fa eccezione. I forni per pizza portatili possono essere utilizzati in giardino o portati via durante le gite in campeggio. Il nostro modello può cuocere la pizza in meno di 90 secondi.

Forni pizza barbecue top

Questo tipo di forno per pizza utilizza il calore del barbecue. A meno che tu non abbia un modello di barbecue con un'estensione del forno per pizza adatta, spesso può essere difficile trovarne uno della misura giusta. Anche il tempo di cottura richiederà più tempo.

Forni per pizza a libera installazione

Uno per i professionisti. Se sei un vero appassionato di pizza che ha un ampio giardino allora questa tipologia di forno potrebbe fare al caso tuo. Sono necessarie molta pazienza e abilità per usarli al loro potenziale.

2. Il prezzo dei forni per pizza varia

Il prezzo dei diversi tipi di forni per pizza varierà ampiamente. Potresti trovare un barbecue top per circa £ 50 che farà un lavoro stabile. La maggior parte dei forni per pizza portatili (come Pizza Nevo) costano circa £ 250 - £ 300 ma sono facili da usare e si possono ottenere ottimi risultati la prima volta.

L'opzione indipendente potrebbe costare diverse migliaia di sterline per qualcosa di personalizzato per il tuo giardino. Avrebbe bisogno di un ottimo isolamento, ventilazione e ti fornirebbe un buon spazio per cucinare in cui lavorare.

3. I forni per pizza diventano molto caldi all'esterno

La maggior parte dei forni per pizza sono realizzati in metallo, il che significa che, a meno che non ci sia un rivestimento resistente al calore dedicato, l'esterno diventerà molto caldo. Ovviamente questo è qualcosa da tenere presente quando cucini la pizza per la tua famiglia.

4. Come minimo avrai bisogno di una pietra per pizza e di una buccia

I due accessori più essenziali. Soprattutto nel caso di una pietra per pizza, non sarai in grado di cucinare una pizza decente senza. Fortunatamente, tutti i forni Pizza Nevo ne sono dotati.

Pietra per pizza

Questo è rimovibile come è la cosa su cui cuocerà la tua pizza. Lo metti nel forno per pizza per riscaldarlo e dovrebbe adattarsi comodamente all'interno. Assicurati di controllare le dimensioni se ne acquisti uno separatamente.

Buccia per pizza

Le pale per pizza sono ciò di cui hai bisogno per spostare la tua pizza dentro e fuori dal forno. Dovrebbero avere un manico resistente al calore e avere una superficie antiaderente.

5. Less is more con un'ottima pizza

La pizza napoletana dovrebbe essere spumeggiante con una crosta leggermente bruciacchiata. Affinché siano perfettamente cotti a temperature così elevate, i condimenti dovrebbero essere conservativi. Non caricare la tua pizza con un sacco di condimenti in quanto risulterà solo che il centro della tua pizza sarà fradicio mentre l'esterno brucia.

Abbiamo la ricetta perfetta per l'impasto della pizza, ma potremmo anche prendere in considerazione l'acquisto di un impasto già pronto.

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